Si voleu passar una estona diferent amb els vostre grup d'amics i amigues podeu venir a Goya18 a fer un curs de cata.
Una activitat per a la gent interessada en conèixer i aprofundir en la immensa cultura que s'amaga darrera dels vins i el whisky...
1: Curs d'iniciació.
Consisteix en una sola sessió de tres hores de durada. Aquest curs d'iniciació es centra en un sol tema: vins negres o vins blancs o caves.
Hi ha una primera part teòrica en la que s'expliquen els mètodes d'elaboració del vi en qüestió; tipus de raïm, etc. Una segona part on s'explica el protocol de cata. Desprès es tasten 5 vins.
Per acabar es fa un petit "pica-pica", per, de forma més distesa, acabar-se els vins i comentar la jugada.
2: Catas guiades
Una sola sessió de dues hores. Son sessions més específiques on s'escull un tema per poder-hi aprofundir una mica (per exemple: vins de Rioja versus vins de Ribera del Duero, vins negres catalans de diferents denominacions d'origen...)
Per fer les cates guiades no cal haver fet el curs d'iniciació. En les cates guiades no s'explica la part de l'elaboració del vi. Es fa un recordatori del protocol de cata i es passa a tastar i fer la cata
Per fer aquest curs de cata cal un grup de mínim 5 persones.
Si el grup és tancat (és a dir que veniu una colla de cinc o més) podeu triar el tipus de curs que voleu fer.
Si no arribeu a ser un grup de cinc persones, Goya18 organitza, periòdicament, cursos de cata. Ens poden enviar un mail i us informarem....
Podeu consultar preus, demanar més informació o fer la vostra reserva enviant un mail a: goyadieciocho@gmail.com
Funciona de forma molt similar a les cates de vi:
1: Curs d'iniciació:
Una sessió de tres hores de durada. Aquesta sessió es centra en un sol tema (per exemple el Whisky de malta). Hi ha una primera part teòrica en la que es parla de l'elaboració del whisky, les categories, les zones productores... i desprès es tasten 5 "single malt".
2: Cates guiades: Una sessió de dues hores en la que es toquen temes més específics. Com en el cas dels vins, per fer la cata guiada de whisky no cal haver fet el curs d'iniciació
Per fer aquests cursos de cata cal un grup de mínim 5 persones.
Si el grup és tancat (es a dir que veniu una colla de cinc o més) podeu triar el tipus de curs que voleu fer.
Si no arribeu a ser un grup de cinc persones, Goya18 organitza, periòdicament, cursos de cata. Ens poden enviar un mail i us informarem....
Podeu consultar preus, demanar més informació o fer la vostra reserva enviant un mail a: goyadieciocho@gmail.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada